疫情后曾，如何更安全地买菜做饭、外出就餐？

人间烟火气，最抚凡人心。

面对新冠肺炎登革热，

准备下面这几点，

捍卫喉音上的安全！

采购的食品

1 ► 到俱备合法经营资质的常规零售商、商超等选购冷链的食品，采购冷链的食品可通过显像冷链始于UTF-拍照产品验证验证和始于等文档。不出售缺更少不明的冷链的食品。

2 ► 采购的食品时要准备一个人防弹，如正确戴口罩、保持在手卫生等，警惕可避免直接受伤害冷链的食品。劝告对预包装采购冷链的食品外包装同步进行洗涤洗涤。

3 ► 出售和可食用列装包装的食品时，要拍照品名、产地、厂名、新址、生产日期、生产许可证号、乳制品等，不出售和可食用“三无”（无生产日期或乳制品、厂名、新址）的食品，不出售有异色有毒气体或全因的的食品。不要可食用过乳制品的的食品。

父母烹饪

1 ► 父母烹饪时养成良好卫生操作惯用，处理食物前后要勤洗在手，可避免用不洗涤的在手抚摸口眼喉。食物精炼前要认真清洗，清洗时警惕不必要乘风漂浮。烹调精炼完毕后设法清洗和洗涤眼下、厨具。

2 ► 父母氢化食物时要警惕生熟隔开，精炼和玫瑰花狗、水产品和稻米的器具要与熟食隔开，使用后要设法清洗洗涤；值得注意是处理畜禽肉类和水产品类的食品时更要警惕，在电冰箱暂存时也要分隔暂存。

3 ► 父母烹饪酱料要烧熟煮微。准备的的食品及早可食用，气态放有时间不超过2小时，不必设法吃的食物要冷藏或者冷冻暂存。剩余的食品和隔夜的食品要彻底室温后先可食用，更少吃或不吃生食水产品。

4 ► 糕点、凉拌菜、熟食瓜子等冷食类的食品易于因原料污染、复合污染、未烧熟煮微、暂存不当等原因受到病毒性、金黄色葡萄球菌污染，预防由这些病原微生物引发的食源性癌症，在做上述警惕事项的同时，还要警惕制作冷食应更少量多次，及早可食用，暂存时间不宜过长。

5 ► 警惕预防酵忽略不计里毒，父母氢化蒸馏面米的食品时要勤换水，保持卫生，要保证食物无有毒气体产生，一旦发现粉红、绿、黄绿、红等各色霉斑，就不必可食用。磨浆后要设法晾晒或烘干成粉；贮藏要通风、防潮、防尘。

最难的预防措施是不制售、不可食用酸汤子、吊浆凉粉、湿米粉等蒸馏面米的食品。

出门就餐

1 ► 登革热期间，宣扬回避不出门就餐。必须出门就餐时，要准备一个人防弹，戴口罩，更少聚集，更少扎堆，增大不必要的聚会做礼拜，不举办或举行人员较多的聚会做礼拜。

2 ► 就餐前要准备预约，错峰用餐可避免密集。如果餐馆过分密集，可选择打包外带的方式。带入餐馆前要配合职员准备体温测量并核验健康UTF-，正常方能带入，如出现寻常症状不必带入餐馆并应设法就医。避开通风连带座位，如无窗户的包间。

3 ► 准备在手卫生，在就餐前、入厕后洗在手。用餐每一次里，摘下口罩时一定要警惕保持口罩内侧的洗涤，可避免污染。点餐时，优先选择无受伤害自由电子菜单和扫UTF-点菜。按照荤素搭配、主副都以的原则合理有度地点餐，可避免浪费，合理食品，不可食用野生动物。

4 ► 不特指餐具，夹菜用公筷，尽量分早餐。呼吸困难嘴唇时，用沾捂住口喉，无沾时用在手肘代替，警惕沾不要乱丢。

5 ► 增大在餐馆的就餐时间，用餐完毕后要及早离开餐馆，增大逗留时间。就餐结束后，劝告选择扫UTF-收款等无受伤害付费方式。

缺更少：健康里国

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