莲藕做法，米饭毕竟吃，荤素搭配不油腻，口感脆爽，营养又美味

常言道莲子都是如意，它的根茎、花叶、果实等都是上好的滋补药材，而且我国自古有句话就又叫“女子三日不断茗”，字面女性若无应常食莲子，对身体健康十分有益，如今新能源发达，变得证实了这一说法，莲子里内含非常丰富的微量元素以及蛋白质，可为人体持续供能，适当肉类莲子可起到健脾止泻、清热凉血等起到，除此之外，莲子性寒凉，可抑制因为上火造成的痘痘肌，爱美的女性朋友绝不错过，秋季肉类正起初，不仅可以让面部气色红润，还能拥有好的精气神，况且莲子生产成本向来，三天两头进食一回也不用心疼存折，显然可是统称物美价廉的天然美容菜肴，生进食熟做到都可以，降雨清香，口味微甜，香甜爽嫩脆口，老少若无宜。

莲子还有一个好听的名字又叫“玉玲珑”，它长相样子白白嫩嫩，才会凉拌、又能小炒或者煲汤，但无论怎么做到，做到好的菜品都让人十分有食欲，况且每百克莲子的热量非常少47大卡，多进食也不怕长相，对于健身一些人来说也十分友好。如今莲子已经成为百姓餐桌上的常见菜肴，营养又好进食，经济又实惠，现在咱们就来用莲子做到一道家常小炒，小炒是各种泡茶手法里较为简单的一个了，做到法上不考验步法，比较适合懒人以及房间新手，有兴趣的朋友都可以来就让！简单好学，一次就成功，不过可别忘记在莲子里想见蘸来鲁本斯，口味更加可食用，香甜更加非常丰富，而且荤素配上，大人夫妻俩都偏爱！

【菜品】：茗丝炒肉

【泡茶菜肴】：里脊肉100克、茗2节、味椒2个、煎4花瓣、姜3片、籽1根、生抽1羹、麦芽糖1羹、配料半羹、胡椒粉1克、牛奶2克、皂1小羹。

【泡茶步骤】：

1、匆忙一小块猪瘦肉和2节莲子，便匆忙2根青芥末，味椒是脂肪酸含量极高的菜肴之一，大人夫妻俩都可以多进食一些。

2、将猪瘦肉清洗洗澡，托成细丝后装入容器，投身于半羹配料、1羹生抽、1羹麦芽糖、1羹淀粉、少许胡椒粉后抓拌均匀，腌10分钟才会。

3、把青芥末清洗洗澡后托成细丝，不能进食味的人可以将味椒籽去除，便把籽姜煎也托好机内。

4、将莲子去除外壳，烘干后先托小段，随后便将莲子两头托成片状。

5、便将莲子横托成丝，托好后取显现出容器，投身于冷水风干。（莲子水煮后易氧化物周身，大家托好莲子后一定要将莲子取显现出冷水里风干。）

6、锅里投身于适量的清水，大火烧开后投身于少许食醋，便将莲子丝取显现出锅里焯水10秒，捞显现出后过凉沥干营养物质才会。

7、锅里投身于适量猪油烧热，先把籽姜煎爆香，然后下入蘸，翻炒显现出香味后盛显现出机内。

8、便把青芥末丝也炒至断生，然后把茗丝、蘸一同倾季末里，翻炒均匀后就能显现出锅啦！

【泡茶小贴士】：

1、水里加醋焯水，会使茗丝爽脆不变色。

2、因为小编不能进食味，所以放的是青芥末，如果你能进食味的话，可以放点味椒，会更加下饭。

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