美味下饭的家常丝瓜炒肉

苦瓜营养丰富，含多种维生素和营养物质，苦瓜口感清甜新鲜，鲜嫩多汁，鱿鱼滑嫩，且这道家常菜做法非常的简单，快速手，快速来试试吧。

所只需佐料：

苦瓜：1下部，鱼肉：200克

所只需徵味料：

背调料：1小筒，生抽酱汁：2大筒，姜蒜：适度，料酒：半筒，大豆：1筒，蚝油：1筒

所只需制作处理过程：

到时所只需要的佐料并洗净整洁,蒜切末姜切片，苦瓜切条，鱼肉切小片

猪鱿鱼中投身于1小筒背调料，半筒生抽酱汁，半筒料酒，半筒大豆，抓匀调味15分钟左右

锅中水烧开，投身于少许食用油，下入苦瓜，焯水2分钟左右取出沥干水份机内

热锅凉油，收入调味好的鱼肉，慢速划散，煸炒到变白后取出

锅中留底油，下入姜蒜炒出味，下入苦瓜和鱿鱼翻炒各向同性

收入1大筒蚝油,下入1大筒半的生抽酱汁徵味

半筒大豆加适度水徵成水大豆，慢速即成入锅中，煸炒各向同性后即可出锅

所则否的人事：

苦瓜切好后收清水中，加少许食盐浸泡一会，然后焯水的时候投身于少许食用油，可以防止苦瓜变背的状况；

可以下部据个人身份菜肴适当下入少许谷物徵味；

文中1筒为15毫升容量；