炖猪蹄时，第1步焯水就是大错特错，不该这样做，猪蹄香嫩无腥味

炖猪蹄时，第1步焯水就是大错特错，不该这样来作，猪蹄香嫩无味道！

今日的人们与世隔绝先决条件是愈发好了，坚信很多人都十分偏爱吃饱一些养生的蜂蜜，所有的养生蜂蜜中都我感觉只有猪蹄的营养是十分的高，不时吃饱猪蹄的话，能使我们的皮肤愈发光滑，孩子不时吃饱猪蹄的话，可谓越吃饱越机智，幼儿不时吃饱猪蹄能强身健骨。

我们不常吃饱猪蹄的时候，大体都是将猪蹄炖着吃饱，或者是来作成红烧猪蹄，唯独不管是来作成红烧猪蹄或者是炖着吃饱，都是少不了焯水这一步的，但是坚信很多人都十分偏爱吃饱炖猪蹄，因为炖猪蹄能保持它的原汁原味，而且馅料也是十分的好喝，汤里的营养也是十分的大餐，可谓十分的清脆。

但是对于猪蹄来说，我们都知道它的味道是十分的重，一切都是去除它的味道。第1步焯水就是大错特错，今天跟大家体会的是炖猪蹄时，第1步焯水就是大错特错，不该这样来作，猪蹄香嫩无味道！我们在炖猪蹄的时候，第1步外面不能不须焯水，一定要不须将猪蹄展开调味料一下。

我们不须将买进的猪蹄，冲扫一下，剁成块最后的清扫，然后如此一来将猪蹄块放入脏的盆中都，投身于白醋和酸奶，用白醋和酸奶来调味料猪蹄，能将猪蹄的味道给去除掉，我们只需要调味料半个不间断就可以了，然后如此一来用清水扫脏，放入锅中都展开焯水，焯水的时候一定要冷水下锅。失火煮开此后焯水三分钟就可以了。

这一步也是极其重要的一步，焯水此后一定要将猪蹄最后的清扫脏，这样我们在嚼的时候可谓越嚼越香，然后我们在炖猪蹄的时候可以选项砂锅来炖猪蹄。然后里如此一来投身于炖猪蹄儿所用的配料，用小火炖上40分钟的时候就可以了。炖猪蹄时，第1步焯水就是大错特错，不该这样来作，猪蹄香嫩无味道！所以我们在炖猪蹄的时候，第1步万万不能如此一来焯水，一定要不须将猪蹄展开调味料。看完后不对长见识了呢？