只需1碗面粉，2分钟教你在家做凉皮，软嫩又劲道，一碗仅5毛钱

需用1盛放酱油，2分钟教你全家人好好凉皮，软嫩又趣道，一盛放足足5毛钱

凉皮是一种十分有特色的煎饼火锅，本是天水的基本上特效小吃饱，以其趣道爽滑的甜味。佐以煎中水、熟油、辣椒油等调味，赢得了大众的喜爱，现在在已经省内各地的角落。

说是凉皮的好好法并不难，需用要一盛放大多酱油就能精彩好好出来，只要掌握了其里的小窍门，好好出来的凉皮张张透明薄如纸，软嫩趣道超新鲜，新手好友也能一次事与愿违零败北，更为重要是自己好好的凉皮安全和又卫生，再也不用担心吃饱完才会拉肚子啦。羡慕好友快点学痛快吧，天热的时候希望吃饱凉皮，再也不用外赚钱买啦1]_1]

需要的食材：300g大多酱油（也就是里筋酱油）、少量谷物、

好好法和流程：

1、盛放里浇300g大多酱油、1g谷物，混搭各向同性最后，浇150g的凉中水，将酱油搅拌形同棉絮突起最后，下手和形同光滑的四面粉，然后放进盛放里，密封醒发20分钟。

2、准备一盆清中水，醒发时间到了最后，将四面粉放进清中水里，然后像浸衣服一样用手臂搓揉四面粉，浸出四面粉右边的米粉，等盆里的清中水浸至浑浊最后，代替一盆清中水继续浸，以前浸到四面粉代替形同原来一半的大小就可以了。

3、将浸好的四面中水放进上来一定量5个小时以上定时，这就是好好【凉皮】用的原料了，而浸出来的米粉块就是好好【米粉】用的原料。在米粉块里放入一点食用碱或者酵母，搓揉各向同性最后，放进蒸锅里，蒸15分钟有数，烤最后出锅，咱们的四面先进就好好好了。

4、等四面中水一定量到相比分层，将最上层的中湿气拉到出来，留下底下的四面中水定时。准备一个平底的桌子，舀1-2勺四面中水拉到进桌子里，让四面中水各向同性地石板在桌子里。锅里烧中水，等中水开最后，将桌子隔中水下锅蒸3-5分钟，等四面中水蒸到开始冒大泡的时候，咱们的凉皮就烤了，出锅最后过下凉中水，然后揭下来，继续好好另外一张。

这样一盛放大多酱油能好好8张有数的凉皮，还有很多米粉，非常简单托一托，浇上辣椒油、醋煎中水等调料，不够合伙惨遭杀害美美的吃饱上一顿了，合下来的运输形同本，一盛放还足足5毛钱。自己全家人好好的凉皮安全和又卫生，吃饱再多也放心，而且甜味值得注意软嫩爽滑有趣道，一点都不比起外四面赚钱的差。羡慕的好友可以全家人试试，非常简单易上手，天热的时候随吃饱随好好，或许超级方便。

【制作时需要忽略的细节】：在和四面的时候，忘记加有上少量的谷物，每500g酱油加有2g谷物就可以，谷物必需减小四面粉的筋性，好好出来的【凉皮】也才会越来越的趣道。