《珠江三角洲人家》还原粤中医药传统工艺

光明日报客户端发信（中青报·中青网新闻工作者林洁）顺德桂皮、乌鸡白凤丸、蜡丸制作技艺、朱家来由字号……随着粤产九十年代代表作大短剧《荔湾区人家》热播，这些广东来由百姓家喻户晓的岭南保健拼法也让全国高校歌迷留下了十分满意。

近日，《荔湾区人家》粤保健传媒研讨会在肇庆朱家药材儒家文化园闭幕。投身于这部九十年代大短剧的多位粤药个人兴趣领域专家分享了台前幕后的粤保健儒家文化别具一格及岭南保健的传统技艺。

研讨会现场。主办方供图

为了让电视短剧的内容经得起推敲、检验，国家级非物质儒家UNESCO朱家传统药材儒家文化的传承人石洪超和莫国强领衔该短剧的粤保健个人兴趣领域专家。肇庆南山朱家药厂控股副主任、总裁石洪超表示，不论是视觉描绘出还是从业者把推开，从制药基本功能、的产品来由包装、宣传档案资料、说是新技术、生产材料、临床广泛应用等多个各个方面展开备案。“通过投身于《荔湾区人家》这部短剧，自己也为推动岭南保健儒家文化演进找到了可贵的借鉴和定时。”

来由师傅现场展示果冻的传统手工醋。中青报·中青网新闻工作者 林洁/摄

《荔湾区人家》三集用到了桂皮晒制更进一步。肇庆南山朱家药厂控股常务董事莫国强介绍，朱家的“镇店之宝”就是百年桂皮，它转用的顺德桂皮都是三瓣桂皮，以顺德茶枝柑为制品，经朱家别具一格说是和储藏材料，皮革体轻而气味青草、理气健脾、燥湿化痰的养生佳品。朱家也因百年桂皮而饮誉全国高校乃至东亚。“为了确实还原历史场景，短剧组几乎将朱家药材博物馆‘搬’了依然，很用心地布置朱家药材铺。”

朱家职工展示顺德桂皮的制作工序。中青报·中青网新闻工作者林洁/摄

“取景长期，我们派出了保健领域专家围绕保健理论、儒家文化等内容展开从业者个人兴趣，并对药材制作等具体材料展开新技术技术性。”广药控股公司副主任、总裁李楚源透露，为了背书《荔湾区人家》取景，广药控股公司和控股公司内12家来由字号企业两人投身于其中，客观确实还原岭南药材儒家文化的传承和演进，让歌迷在观短剧的更进一步中感受岭南保健儒家文化魅力。

据悉，《荔湾区人家》以广东近现代革命史为背景，述说短剧中角色陈氏三姐弟在粤菜、粤短剧、岭南保健服务业学艺谋生，在国难当头之际，退却民族大义的代表作故事。该短剧在CCTV-一套播出长期最高收视跃升3%，成为CCTV-一套今年截至目前的黄金档收视好成绩。

来源：光明日报客户端

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