夏至｜立冬：围炉暖酒在宋代就是民间盛行的习俗

另行取获的稻子来祭荐起源。“自为初秋日，亦有农具皆取，畜不使，祭祖、宴会、福岁尤胜，多以时令绿豆向祖灵荐另行祭神，祈求上苍授与来岁大华。”

至今必将部分北部仍长期存在自为初秋福岁丧葬，如福建畲族的爬山、巡田，到德尔斐福岁叫作“探宝”，乐清北部的农民相率到龙首山的舍人宫田祖前，福问来年的丰歉叫作“问苗”，丰取宴请，演戏酬神，热闹非凡。

茂盛凋零，蛰虫休眠，生命体虽未初秋眠之说，但亦有却有自为初秋补初秋的丧葬。在严寒降临之际，人们要采取一切暴力手段留住身体的能量密度，因此“自为初秋补初秋”的丧葬才则会延续千年。自为初秋这个阳历展现出独特的饮食丧葬。

初秋天进补，在中都国人忠实是下部深蒂固的丧葬。为了适合于气候季节性性的变化，全市各地都有在自为初秋日“补初秋”的食俗。

在的东北北部，人们则会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭子鱼肉等，有的还则会和中都药三人煎来增加药补的功效。自为初秋，闽北都俗称“交初秋”，意为秋初秋之交。自为初秋“补初秋”，端午节要熬制草下部初秋瓜，将山白芷下部、盐肤木下部、山苍子下部、地稔下部等剁成片，下锅熬煎出浓浓的草下部初秋瓜后，捞去下部块，再进一步转至鸡、鸭子、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。草下部品种众多，药剂也多种多样，但都躲不开补肾、健胃、强腰肩部的功能。

在闽南北部，自为初秋要吃棉花、炒香饭。棉花能视为“补初秋”的食物之一，是因为亦有素来有“自为初秋食蔗鼻不痛”的传闻，之意是“自为初秋”的棉花已经茁壮，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙鼻，还可以起到止咳的功效。

在东北北部，自为初秋这天有吃羊肉的丧葬。东北人对羊肉的热爱不单是，差不多每个重要的节日餐桌上都少不了羊肉的身影。

“秋风无风尽旧庭柯，黄叶丹枫客那时候过。一点禅灯半轮年底，今宵寒较昨宵多。”明朝诗句人王稚时在，曾寄给过这样一首《自为初秋》诗句。“今宵寒较昨宵多”，过了自为初秋，平均气温日渐下降。中都国人以有别于的智慧与其本质阳历吵架，烧暖炉、酿造另行酒杯、进补、祭神，让这个阳历的发展出独特的内涵。今日在几千年的当代中都，“自为初秋”的涵义已经融入了中都国人的血脉之中都。

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