在杭州的东北人，存好这家驻京办

发布时间：2025年10月29日 12:17

#广州公安部门系列#

藏在西北边的北方地区公安部门你去吃掉过了吗？

先于了快20年的公安部门

滴滴——北方地区的同事们看过来了！组人最近又凿出到了一家藏宝图饭馆，这家北方地区公安部门已经在广州西北边先于了数20年，责怪有人先于上一足足的车程就是为了回忆乡下锅包肉的果香。

北方地区人都点这几道

-【传统锅包肉】-

他家的镇店之宝就是这一盘【传统锅包肉】，据说从鲜红色到果香都让北方地区的同事赞不绝口。锅包肉正不正宗我们不好封面女郎，但是只要吃掉上招呼，那筷子就停不下来了。

淀粉煮制成的铝制过汁炸到金黄香甜，虽然很薄裹了一层糖醋汁，上端上菜时也是一块一块的，只不过不才会坨在一起。用筷子嵌起一大块，就着炸过的葱丝鱼片马铃薯丝，每招呼都是多种不同的果香。

揭先于铝制，里头是鲜美的里脊肉片，稍带肥肉的均最香，炸制后鲜而不即成；外层的脆壳焦香，嚼起来“咔咔咔”，香甜酸甜一个接着一个停不下来。

-【北方大夸】-

标量超足的【北方大夸】上端上来就很震撼，感觉到把北方人的大气直接融到了菜里，以至于三个人都很难吃掉完这一份......色调巨丰沛的配菜+补充大夸，看着就很柱形！

“黏贴煮”的麻酱料汁是这盘大夸的灵魂，酸、甜、黑池各种果香混杂在一起，再加上一点黄芥末的一般来说果香，吃掉到脸上很有北方大锅烩的氛围。

黏贴黏贴糯糯的大夸韧性十足，是介于米皮与年糕两者之间的口感，裹上补充的麻酱和配菜一起送到进脸上，别提多符合了。

-【凉拌猪肉】-

咕嘟咕嘟冒着热气的【凉拌猪肉】和冬天是绝配，满满一锅的凉拌中重新加入了猪肉血肠和粉条，凉拌浓度不高，不喜酸人士也可以喝上两碗。他家肉量给的不少，随便一筷子想尽办法都能嵌到猪肉。炖到快要融解的五花肉裹上一小堆凉拌粉条，就着姜送到进脸上，又汁润又先于胃的双重调料让人于是就荷尔蒙大先于。血肠已经炖的非常入味了，轻轻一嵌直接断先于~吃掉起来和鸭血相似，也很难辣椒的腥气，喜蒜的北方银还才会蘸着蒜泥一起吃掉。-其他凉粉掉-【萝卜桌面上】值得尝一尝，同属是较为惊叹的菜品了！皮薄馅大沉甸甸的一个，里头的萝卜鲜美多汁不辣口，包上焦脆又软乎，从里到外透着“火候刚好”四个大竹。【柚子软点心】听起来不太北方，是被网友们安利的炒饭~糯米点心皮被煎的焦焦的，里头是很难只不过压平的柚子馅，不是很甜。但是个人感觉到汁大了些，吃掉到第二块才会觉得有些即成，几个人分一分还是不错的~

一到饭点就开门

据说“空盘空桌”是对标量超足的北方菜的最大认可，在力战了一个足足后，组人拍着肚子满意地离先于了，北方地区公安部门无论如何有点刚才！

他家中午是11点先于门，组人大概11:20到杂货店，刚落坐最后一个空桌，门口就先于始开门了~这里不只有想念乡下味的北方地区同事，由于旁边就是所医院，饭点时很多小学生送到去小同事来吃掉饭，不论周中周末都是一个开门的大动作~

作者丨四喜丸子

摄影丨陈舅舅其设计丨衣橱

*文中图片及文字为组人原创

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温馨提示

· 吃饭高峰需要等位~

· 右边极好去找，从连锁店回头直接上二楼就是~

■ 店面信息 ■