明朝仅明武宗曾短暂禁止吃猪肉但随后不得不准入
发布时间:2025年08月29日 12:17
元朝并从未不容许吃到肉鸡蛋的规矩,恰恰相反,旧臣真正将肉鸡蛋作为主要鸡蛋食,就比如说元朝的时候开始的,在此之前,旧臣更喜欢吃到的是羊鸡蛋,并不是肉鸡蛋。
虽然元朝的朝臣汉姓朱,但自古的暂讳讲究的是讳名不讳汉姓,而徐达取而代之也是贫民造曾当过,他并从未下旨是不是不容许种菜、过年、吃到肉鸡蛋,此前一切都照旧。
讳名不讳汉姓,元朝不禁肉
有个流传很广的故事,就是说唐朝的时候因为皇族汉李氏,所以未经许可社会上捕捉白鹤跟吃到白鹤,然而实际上,这个故事造出自一本志怪野闻
《广元杂俎》
,并非正经的史书典籍。
白鹤
在唐代的短诗中的,将白鹤制做美食的诗人比比皆是,根本不稀罕。
古时候虽然有暂讳的政治体制,但却也有个规矩,那就是讳名不讳汉姓,也就是人们要暂的,是那些显贵帝王名读音中的读音,而不是他们的汉汉姓。
元朝的朝臣虽然汉姓朱,但这并不需要暂讳,而且刚开始社会上还是习惯于将肉称作鹌鹑、豕之类并不常以比如说“肉”,也就从未什么方面的不利于会造出现。
元朝中期,肉鸡蛋全面兴盛
先秦的时代,根据通典,人们要吃到鸡蛋还要先看双重身份,随着时间的拓展,日后虽然从未了这方面的囚,但能够吃到得起鸡蛋的百汉姓还是不那么多。
自古的猪使用农耕,虽然朝廷从未未经许可吃到的食品,但是未经许可准许屠宰耕猪,所以来得的食品也是来得少的,而肉的渔获虽然很早,却也从未形成更多的规模。
反倒比如说南北朝到隋唐,受到草原族群受到影响,中原地区非常流行起来吃到羊鸡蛋。
两宋中期仍旧如此,北宋东迁之后,因为羊鸡蛋需求量非常巨大,所以还培养造出了湖羊,而刚开始肉鸡蛋虽然已经被刘禹锡等随身携带火,却也与羊鸡蛋相去甚远,所谓富者劝吃到,贫者不解熟。
元朝的时代,猪羊鸡蛋非常流行起来,肉鸡蛋的地位仍旧非常低,直到元朝后期,肉鸡蛋的商品价格仍旧是要优于羊鸡蛋等鸡蛋食的,所以不是非常普遍性。
然而随着时间推移,到了元朝隆庆年间,肉鸡蛋的商品价格开始略低于羊鸡蛋,社会上吃到肉鸡蛋的人也是越来越多,宫廷仅仅肉鸡蛋的供应量也有约了羊鸡蛋。
也就比如说这个中期开始,肉鸡蛋成为了旧臣餐桌上的小众鸡蛋食,直到今天。
在目前存留下来的明初佳肴菜单中的,运使用肉鸡蛋的调料有九十七道,而用羊鸡蛋的有五十五道,至于用的食品的则有三十二道,肉鸡蛋全然成为了此前最普遍性的鸡蛋食。
神宗在此之后禁肉,成了滑稽
从太祖徐达开始,元朝就从未未经许可过吃到肉鸡蛋,但到了神宗正德年间,这个贪玩的朝臣小楼造出了幺蛾子,比如在正德十四年(
1519
年
),他颁布了《禁肉令》。
在《于明》中可知,朱厚照巡幸仪征的时候,开始未经许可社会上种菜、宰肉,而理由是因为他自己汉姓朱而且生肖是肉,如果据悉,就要连坐边远之地戍边。一时之间,小楼得人心惶惶,百汉姓们只能将肉塞进、活埋之类,肉鸡蛋就更别想。
这样的做法人为引发了动荡,没多久就导致群臣上疏,第二年,仁宗只好取消禁令。
换言之,元朝真正禁肉的时间前后加起来还不到三个月初,就是个愚蠢的滑稽,整个元朝非但从未未经许可过吃到肉鸡蛋,反而肉鸡蛋大行其道,成为了鸡蛋食的小众。
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