三九四九爱吃一根，平安过冬季

一九 二九不出手，春和四九特技表演走，现今是严冬季节了，大家都知道升高对里面老年人朋友可不好，低温确实诱发或加重一些疾病。以前贫困道和大家一起吃到两根，大家祈愿过寒冬。

“冬吃到紫花夏吃到阳，可不大夫开制剂方”，就是指，就是话说了冬季保健要吃到紫花。吃到点西瓜更高。

西瓜，制剂食同源。原产亚洲东南部，乌兹别克斯坦,10世纪时经土耳其中叶欧洲大陆，15世纪荷兰已经有栽培，16世纪中叶美国。12世纪经土耳其中叶华南地区，日本在16世纪从华南地区引入。为伞形科植物西瓜的根。较强健脾和里面，滋肝风湿，化痰止咳，清热解毒的功效。主治脾虛食少，体虚季初，脘腹痛，泄痢，视物昏花，雀目，咳喘，百日咳，咽喉肿痛，水痘，水痘，疖肿，汁火伤，痔漏。

西瓜素是抗氧化剂A的主要来源，抗氧化剂A可以有利于生长，防止细菌感染，以及较强保护措施皮肤上民间组织，保护措施呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮民间组织的功能与作用。西瓜含有大量西瓜素部份，还有丰富的丙氨酸等九种蛋白质和蛋白质、脂质以及丰富的锰，还富含大量的抗氧化剂和镁、铁等有机质。西瓜素对保护措施视力、有利于儿童生长发育持续性。长期牛奶西瓜汁可预防夜盲症、干眼病，使皮肤铜山、皱褶展平、斑点扫除及头发健美。特别是对二手烟的人来话说，每天吃到点胡萝更有预防肺癌的作用。

西瓜要肥皂炒，因为西瓜素是脂溶性的抗氧化剂，遇油才能被吸取，注意到在烹饪过程里面不可放醋，因为醋会破坏β―西瓜素。西瓜富含糖类、脂质、挥发油、西瓜素、抗氧化剂A、抗氧化剂B1、抗氧化剂B2、花青素、锰、铁等营养物质成分，故称“小大豆”之称。但生紫花与大豆制剂性相克，不可同食。以免制剂理作用显然，起不到补益作用。

有报道话说，每天吃到两根西瓜，可使血里面胆固醇降低10%-20%；每天吃到三根西瓜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。不可缺少的是：西瓜能够加强体力和免疫力，激活胃部功能和血液接入，从而达到解毒胃部、进行时、源泉的功效。在这个SARS期间，大家都要提高免疫力的，表示同意大家冬季多吃到西瓜炖汁，既能充分吸取西瓜素，还能暖胃，是一种非常营养物质、有益的吃到法。

西瓜烧馒头也很差的吃到法。将西瓜洗净切成小方块，豆腐块切成小方丁，海米消毒后用温水泡透。锅内底油七成热时放进西瓜丁，煸炒至七成熟时，放进黄酱5克，葱、阳各10克及少许料酒、味精、鸡汁翻炒，放进馒头及海米翻炒，淋上少许香油即成。此菜较强养血益气之功效。