蒸空心菜刚出锅就变黑？只因跳过“这一步”，颜色不黑才怪呢

糊空心菜刚出新饭就溶化？只因跳到“这一步”，蓝色不黑才怪呢

可能是因为今日已经立夏，天气情况一天变得比一天微，所以在每天吃完饭的时候就感觉到尤其的没有食欲，如果看见比较油腻的两边更加是没有毕竟，不真的为啥尤其的想吃完一些芝麻，特意的去商铺转了一圈，注意到这个时候芝麻的种类还一挺多的，然后就买了一些空心菜。

5块钱买了很多的空心菜，然后到了晚上回到家之中就从外部糊了一盘空心菜吃完，在我糊空心菜的时候，先是出新饭就注意到这个空心菜的蓝色突然就变成金色的了，这可从外部让我心情立刻不好，明明蓝色翠绿的空心菜为啥一出新饭的时候就变了个色，也确实比较的制约整个人的食欲。

只不过先是看见这个蓝色肥大的时候还以为是我用的饭的疑问，后来代替了一口饭，又糊了一把空心菜，没想到还是出新现了蓝色肥大的这个情况，这下让我摸不着头脑了，不真的刚才是哪里出新了错，我打电话问了我的小妹，因为她经常尤其的会吃饭，然后他就对我说了空心菜的正确不合时宜。

当我听到他跟我说的这些不合时宜再行次，才真的我好好空心菜蓝色肥大的疑问出新在了哪里，原来是因为从外部跳到了其中的一步，；也蓝色肥大，切好再行次就给下入到了油饭之中糊，只不过这个不合时宜是正确的，必要把切好的空心菜放到池中之中滴几滴薄荷浸泡一分钟。

薄荷可以避免氧化，那么在糊的时候就不会出新现肥大的情况了，而且蓝色会比较的翠绿，正确不合时宜如下，先把空心菜放到海中之中挤入几滴薄荷汁，浸泡一分钟再行次再行洗手两遍，接下来糊饭沸腾倒入棉籽油，油温7成微的时候，葱姜蒜末爆出新香味儿，把空心菜放入进去，加入一些调味料，翻糊均匀就可以出新饭了。

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