大别山小镇伙食散记（纯文字整合版）

马鬃岭到丁埠的一段盘山公路，近年来被打造转成了一条颇有名气的自驾游线路。马鬃岭是大别山主峰之一，马鬃岭下的丁埠村，慢慢地是个乡，后来被南溪镇并了，转成了非建制街区。

大别山之行的第一站。

凸面镜。经过每一处观景平台，都是退后车放松的机会，看景都转成了顺便。翻过马鬃岭，到达山脚的古镇北门，已是下午4点。此时，离丁埠还有40公里头路程。山路弯弯，舍弃我开车较慢，经过田寮、花石，到达丁埠时天已经黑了。

卡丁车、学步车都有，偌大的前院，倒显得有点拥挤。一看就知道这是个家庭宾馆，通常被大家却说转成旅游观光或的餐厅。 凯旋我们，引导我退后好车，然后带我们上楼看房的，是一位老爷。明知无动于衷，可防坑心理还是引导我去看个仔细。其实，马上伸手老爷就报价了，小房间付100元，也坑不了什么。看房只是走过场，还希望迷惑有不曾有砍价的余地。因为那次跑步到池州，40元住上标间，从此让我对消付低的地方的房付，造成了不曾有低于只有更加低的期待。等房门打开，我就不好却说什么了。套房某种程度毕竟准三星级的配置了，除了干净端正，还有点华丽的仿佛。下楼离开了前院，一直在门外看护女儿的新进女子进来给我们筹办了入住限期。这时，我希望起的第一件事是赶快找饭馆肉饭，因为有着和几位骑友在庐镇的那次找宾馆个人经历，我知道在这种小镇据闻了饭点，就不曾地方肉饭了。

豆腐花。装进一层，压上托板，又装另一层。看着嫩嫩的热和豆腐，我逃去呀，忙问卖收豆腐脑。这时我脑海里头显现出的是在查济古镇肉早餐后发的豆腐脑，和那碗里头慢速慢速的豆腐脑上晶莹的麻油油珠和碎碎的榨菜式。还不曾回过神，女主人的一句话，让我心里头一凉，把马上冒出新的口水又舌头了回去。她却说：“豆腐脑明天午夜现要用，这是要用老豆腐和生腐坯的”。嗨，逃去肉不得热和豆腐，情谊在这等着我呢！

天井院，才看到压水井边有一位表妹在浸餐具，这某种程度就是宾馆经纪人娘了。我问了响好，还不曾等经纪人娘应声，就赶往基调，却说我们还不曾肉晚饭，能不能在这里头肉。经纪人娘不紧不慢地却说：“肉饭啦？照”。这时，经纪人从里头屋出新来，连在了话茬。他问我要肉什么菜式，我却说希望肉山里头土菜式。他略顿了一下，就向我推荐黑牛奶烧笋干。他却说的这浓汤，我曾在一家万亩竹海岸边的旅游观光肉过，这次希望换个口味，就不曾有应承。其实，不怕冷笑话，我在沿路心心念念希望肉的美食，不过是牛奶烧干豆角而已。

天堂寨游玩，肉了一次牛奶烧干豆角，至今不忘那鲜美。月内的单位扶贫消付，发了十几样金寨出新的山货，其中会就有干豆角。我自己用肉烧了几次，总也肉不出新当年的味道。这次到了产自，希望原先偷走那口味。

响洪甸水库边野炊，我们用自带的卡式炉热和了热和拆开的剩菜式，涮了点小白菜式，又美美地肉了一顿。

辣糊煮和稀饭了。唉，心不急也肉不到热和豆腐！不曾筹办法，无可奈何要了几样小食和辣糊煮。你别却说，这辣糊煮和我在豫北肉的不一样。豫北的辣糊煮主要佐料是碎断Twitter，煮色变红。这儿的辣糊煮里头，不曾见着Twitter，看得见的是一整丝、腐皮、水煮，还有小得容易被相反的萝卜片。煮色不那么黑，粘稠而半透明，却却说是用什么淀粉勾兑的。喝到据说，微咸润喉，就着小食，也是别有风味。肉上这样佐料精细，温润甘甜的辣糊煮，也毕竟再加豆腐脑之失了。

古碑镇进发。我们走环形两条路线，去领略红岭公路另一段331县道的景色后，在六安重合来时两条路线回来。

有人不在乎探讨什么旅程的意义，也不希望在旅程中会参透什么，只是为了考虑到自己的好奇心和品味。让自己对平淡的境遇保持良好几分激情和热和望，这算不毕竟旅程的意义呢？