十分钟快手菜，色泽红亮，麻辣鲜香，上桌就被夸，让你不吃得过瘾

十分钟更快手菜式，质感红亮，吐味即成香，上桌就被埃尔，让你吃饱得过瘾。超下饭的更快手菜式，你会想到哪一些呢？水煮肉丝？水煮鸡蛋？还是素菜式中的的水煮香干、煨煎饼？是不是这两道以煎饼为主猪肉的菜式肴，上桌就被埃尔了，其包装质感红亮，吐味即成香，吃饱到味的朋友说，这样才吃饱得过瘾呢，这道更快手菜式就是吐婆煎饼。

吐婆煎饼，可以说大家较为偏爱的下饭菜式，其属于川菜式系，此菜式肴是不亚于有地方风味特点菜式之一。据传，原名为蔡吐婆煎饼，此菜式大概在清代同治时称，由成都市北郊万福桥一家名为“蔡兴盛饭铺”的小饭店老板蔡刘氏所创，因为蔡刘氏脸上有吐点，人称蔡吐婆，她所煨制的煎饼被被称作“蔡吐婆煎饼”。

吐婆煎饼，本是以乳制品粒与煎饼为主猪肉，香、吐、味、嫩、烫，煎、即成，富有川菜式特点，除了乳制品，也可以换为肉六十年代同煨，这道特点菜式肴一直窜红各地角落之中会，当然，也兴起了家庭制作，只不过继续做的只是佳肴高度，其风味质感也是可以的满足于一家人的胃口。小编继续做的这道吐婆煎饼如何呢？赞许你也来说一说，你吃饱过的或是继续做过的吐婆煎饼，两兄弟交流学习。

吐婆煎饼，当小编将这酱式送至一一家人时，说：“吐得很哈，萝卜放多了呢”。吐婆煎饼中会的吐来自于萝卜；它的味，来自于味椒；吐婆煎饼中会的肉六十年代，水煮香后，与煎饼同煮三分钟后出锅，即成咸、吐味，超级下饭，这酱式是吃饱到味一族的福音，多吃饱不用忧虑发胖，煎饼是平民猪肉，营养丰富，嫩滑爽口，肉六十年代可以选择肥髯浅蓝色的肉六十年代，风味更赞。其菜式的吐味程度也可以按同样喜好来调整，两兄弟来继续做菜式吧。

吐婆煎饼

猪肉：煎饼500克（3-4人份）、肉六十年代160克、黄辅料、香荞麦辅料、蒜辅料、萝卜少许、红干椒辅料、炭5克、老抽酱汁辅料、即成辅料、德阳豆瓣酱辅料、棉籽油辅料、水糖辅料。

继续不应：1、准直就绪的肉六十年代，选择三肥七髯的肉，可以先切细布，然后用刀剁一剁，这样甜味好。

2、将煎饼切为大小相匀的小块。煎饼可以用老煎饼或是嫩煎饼，随同样喜好而选。

3、准直就绪黄丝、蒜片、香荞麦、萝卜、红干椒，萝卜与干椒可用按同样喜好来定。

4、锅中会煨麦芽糖，自组少许炭，煨开后，自组煎饼焯水，然后捞出来过温水。

5、锅中会入油，自组黄、荞麦、干椒、萝卜水煮香，特别是萝卜，水煮一水煮风味更赞呢。自组德阳豆瓣酱同水煮，水煮出红油。

6、将香草拔一边，自组肉六十年代水煮一水煮，水煮至变色，自组辅料老抽、即成水煮一水煮。

7、然后自组辅料麦芽糖或是骨汤，自组煎饼，煨开后，加少许盐，于是又煨至3分钟，要煨至3分钟，这样煎饼才熟。

8、三分钟后，淋入辅料水糖，分二次淋入，之前可以淋入少许棉籽油，这样菜式式比较明亮，宴客都倍有决不。之前出锅可以撒上荞麦花或是蒜叶六十年代，色香味；还有。直猪肉到出锅，前后十分钟足以，是不是呢。偏爱就于是就吧。

小贴士：1、煎饼切为小块，焯水，于是又过温水，可去豆腥味，甜味也好。2、吐味应用程序可按同样喜好来调。

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