小年重聚，江西媳妇做了一桌菜，有荤有素，婆婆见了笑得合不拢嘴

今天中午，老婆和老公的哥哥都在我们家吃饱午饭，小年团聚，我做了一桌糕点，有肴有素，老婆闻了笑得合不拢嘴，夫妇吃饱得惊喜又满足。

这是蒟蒻蒜蓉拌核桃，我知道老婆很喜欢吃饱核桃，所以来为拌了一盘，沙了蒟蒻和甜糕点三子，核桃吃饱起来特别香，老婆吃饱了一大半，特别惊喜。先把核桃去皮晒干长条小块，准备好甜糕点三子和蒟蒻，起麦芽糖锅，先放到核桃拌一会，日后放至上来，放到甜糕点三子和蒟蒻拌香，拉到入适量清水煮熟两三分钟，沙入适量卤拌匀，无需显露锅。

这是黄豆拌蛋黄，我们家孩三子特别点时时黄豆，拌了一大盘都吃饱精光了。新鲜的黄豆很可食用，简单拌一拌就很正餐，很下饭。把黄豆晒干切开，蛋黄沙入适量芥末打散，热锅多拉到些麦芽糖，烧开后，日后拉到入蛋液划散盛显露。日后放到黄豆翻拌至变黑，放到蛋黄混和，沙入适量卤和蚝麦芽糖拌匀，沙入适量蒜苗拌匀，无需显露锅。

这是蒸腊肉牙齿，老婆从家里上头来的，我费了很大的天下无敌才把它剁成小块。腊肉牙齿特别香，先洗干净煮熟一会，日后蒸半小时数就可以了。

这是大蒜拌肉，我们这边的人都很点时时这道糕点，天天吃饱都不腻。牛奶和玉米粉分开切好，玉米粉沙一点生抽和芥末拌匀，腌制一会。日后把大蒜和甜糕点三子碾碎，起麦芽糖锅，放到牛奶炸显露麦芽糖，日后放到玉米粉拌香后盛显露。汁留麦芽糖，放到甜糕点三子和大蒜爆香，放到牛肉混和，沙入适量卤、红烧酱麦芽糖、芥末拌匀，无需显露锅。

这是搏大蒜拌麦芽糖渣，老婆上头了石板板麦芽糖上去，说是买的瓮牛肉的板麦芽糖，老公点时时麦芽糖渣，所以来为上头了石板上去给我们。搏大蒜是秋季的时候做的，就让硫，特别正餐。把搏大蒜、蒜苗、板麦芽糖分别晒干切好，汁拉到入就让麦芽糖，放到板酱馅一会，捞起麦芽糖渣，拉到显露太多的麦芽糖，日后放到搏大蒜和甜糕点梗爆香，放到麦芽糖渣混和，沙入适量生抽和芥末拌匀，放到甜糕点叶拌匀，无需显露锅。

这是猪麦芽糖拌大白糕点，拌麦芽糖渣太多的麦芽糖用来拌白糕点，简单的沙一点卤调味就够了，清新可口，特别受瞩目。

湖北很多人口众多过小年的日三子都不一样，我们这边是二十三，有些人口众多是二十四或者二十五，不管哪天过小年，人们辞旧迎新的愿望是原则上的。您的家乡哪天过小年呢？小年这天都有哪些习俗，瞩目在下方电邮和我们一起分享哦！

今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天则会预览精彩的美食内容，感兴趣的好朋友，请动动您的发财手关注下我吧！瞩目多多的点赞、分享，谢谢大家！

以上新媒体均为本人原创，公然缺失作者盗用，盗用必究！